электро коптильня домашняя: 60 фото и видео
✓ Домашняя электрокоптильня горячего копчения Mustang 1100 Вт (318243)
Вопросы и ответы
Если возникает вопрос, какая коптильня лучше — с гидрозатвором или без, то лучше с гидрозатвором, иначе все неприятные запахи окажутся прямо в доме. Такое устройство позволит избежать попадание дыма в помещение, а все неприятные запахи отводятся через трубку, которая присоединена к шлангу и выведена в окно.
Процесс копчения в домашней коптильни занимает 15-20 минут, далее продукты готовятся за счёт высокой температуры. Именно на такое время тления нужно рассчитать количество щепы. Это примерно 1 горстка или 60-80 грамм. Если щепы будет слишком много, затянувшаяся обработка дымом придаст горечь копчёностям.
от 7 938 ₴ Базовая комплектация всех коптилен. 16 300 ₴ Электрическая коптильня Семейная 2.0 + нержавейка. 9 000 ₴ Электрическая коптильня на 10кг, Мини 1.0 + смотровое окно. 7 938 ₴ Электрические коптильни Мини на 10 кг загрузки продуктов.
Не стоит совсем списывать со счетов коптильни из обычной стали. Если коптить 2-3 кг продуктов 1-2 раза в год — они вполне пригодятся. Но вот для постоянного горячего копчения в больших объемах самым лучшим вариантом будет нержавейка приличной толщины.
Для использования в доме или квартире подходят только герметичные коптильни, то есть емкость не должна пропускать дым, чтобы он не проникал в помещение. Прежде, чем выбрать модель, важно уточнить у продавца этот момент, а также убедиться в возможности отвода дыма из помещения. Наличие высоких бортов у емкости для жира.
Обзор электро коптильни + первый опыт копчения
Купить электрокоптильню домашнюю двухуровневую ЭлектроМаш Новая на 700 Вт в
электро коптильня горячего копчения
Готовые изделия из дерева. Комбинированная домашняя коптильня
Электрические коптильни для дома горячего и холодного копчения
Видео
Электрическая коптильня - кастрюля, для холодного и горячего копчения
Необыкновенно вкусная рыбка! Коптим дома. Домашняя коптильня.
Как коптить сало в квартире?
Коптильня домашняя убивает / smokehouse will kill your family / smokehouse is harmful
Коптильня электрическая на 2 уровня
Электрокоптильня горячего копчения Golden-Smoker, объем - 20 л. Купить с
.jpg)
Федор Ковтунец
Я Федор Николаевич, создатель этого сайта про стройматериалы и ремонт.
Раньше я работал прорабом, так что знаю все фишки ремонта и строительства изнутри. Теперь делюсь опытом с вами, чтобы вы не наступали на те же грабли, что и я когда-то.
Здесь вы найдете честные обзоры стройматериалов, лайфхаки по ремонту и советы, как не попасть впросак с выбором. Пишу просто и понятно, без занудства.
Если застряли с ремонтом или не знаете, что выбрать - пишите. Разберемся вместе и сделаем ваш дом конфеткой!
